Influence of different maceration times on the anthocyanin composition and sensory properties of Blatina wines

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Agriculturae conspectus scientificus
Otros Autores: Herjavec, Stanka, Jeromel, Ana, Maslov, Luna, Jagatic Korenika, Ana Marija, Mihaljevic, Marin, Prusina, Tihomir
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Agriculturae conspectus scientificus
v. 77, no. 1 (2012), p. 41-44
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Agriculturae conspectus scientificus
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