Buenas prácticas de manufactura en la elaboración de aceitunas verdes en salmuera : el sistema documental, para la certificación /

Buenas prácticas de manufactura en la elaboración de aceitunas verdes en salmuera : el sistema documental, para la certificación /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Grosso, María Alejandra.
Otros Autores:	Herrera, María Cristina, director., Tansini, Humberto, co-director.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2007.
Materias:	Aceituna Certificación Calidad Aceitunas verdes

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