Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Conservación de Alimentos.
Otras Versiones (3)
Citar
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNote
Exportar a MARCXML
Favoritos solo para usuarios
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Conservación de Alimentos.
Mostrar otras versiones (3)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Desrosier, Norman W.
Formato:
Libro
Publicado:
México D.F. :
CECSA,
1971.
Materias:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Almacenamiento de alimentos
CONGELACION
SECADO
ENVASADO DE ALIMENTOS
TRATAMIENTO TERMICO DE ALIMENTOS
Existencias
Descripción
Otras Versiones (3)
Ejemplares similares
Vista Completa
Mostrando
1 - 3
Resultados de
3
Mostrar todas las versiones(4)
Search Result 1
Conservación de Alimentos.
por
Desrosier, Norman W.
Publicado 1999.
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Libro
Cargando...
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
Search Result 2
Conservación de alimentos
por
Desrosier, Norman W.
Publicado 1964.
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Libro
Cargando...
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
Search Result 3
Conservación de alimentos
por
Desrosier, Norman W.
Publicado 1964
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Libro
Cargando...
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
Mostrar todas las versiones(4)
Ejemplares similares
Conservación de Alimentos.
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1999.)
Tecnología del Procesado de los Alimentos : Principios y Prácticas.
por: Fellows, Peter.
Publicado: (1994.)
Conservación de alimentos
por: Desrosier, Norman W.
Publicado: (1964.)
Conservación de frutas y Hortalizas.
por: Holdsworth, S. D.
Publicado: (1988.)
Conservación de Frutas y Hortalizas : Procedimiento a Pequeña escala.
por: Leach, M.
Publicado: (1964.)
