Propiedades Físicas de los Alimentos y de los Sistemas de Procesado.
Guardado en:
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1993.
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Edición: | 1a. ed. |
Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OIN5079 | Volumen 1 Ejemplar 2 | 641.1:53 LEW | Domicilio | Disponible |
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OIN5078 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 641.1:53 LEW | Sala | Disponible |