La carne como alimento /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sanz Egaña, C.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid : Pegaso, 1944.
Materias:	Carne Nutrición

Ejemplares similares

Enciclopedia de la carne : producción, comercio, industria, higiene.
por: Sanz Egaña, C.
Publicado: (1948)

Ciencia de la carne
por: Lawrie, R. A.
Publicado: (1998)

NECESIDADES nutritivas del ganado vacuno de carne
Publicado: (1994)

La producción de carne vacuna, porcina y ovina en el Seminario "La Argentina nutritiva y saludable"
por: Lastra, Enrique

Ciencia de la Carne.
por: Lawrie, R. A.
Publicado: (1977.)

Argentina como proveedor de carnes bovinas

TRAZABILIDAD y carne orgánica

Carnes alternativas
por: Asad, Alejandra

Carne biotecnológica
por: D'Andrea, Alberto

Bovinos de Carne.
por: Koeslag, Johan H.
Publicado: (c1981.)

CARNE orgánica normas para su producción

Carne orgánica "Buena salud, buen negocio"
por: ROBLES MOYANO, Verónica

Carne ecológica lo que debe saber
por: Gallotti, L. A.

La innovación en alimentos el caso de la carne bovina
por: Viola, María

CALIDAD de la carne vacuna

Contenido de tiramina en alimentos de origen animal. I. Carne, derivados cárnicos y productos relacionados
por: Santos, C.

La calidad de carne en vacas
por: Galli, Ignacio

Progresivo aumento en la demanda de carne orgánica
por: LASTRA, Enrique

Producción de carne con pastos y forrajes
por: Zea Salgueiro, Jaime
Publicado: (1990)

CONTROL sanitario para la carne de rana

Acondicionamiento de la carne para su uso industrial : INAI0108 /
por: Aragonés Mendoza, Javier Florencio,
Publicado: (2023)

Producción de conejos para carne
por: Mayolas, Emilio

Obtención de carne /
por: Paltrinieri, Gaetano.
Publicado: (1995.)

Bovinos de carne : su carne
por: Tagle, Ezequiel C.
Publicado: (1944.)

Carne de caballo un mercado desconocido

CARNE vacuna y la vitamina E

Carne orgánica la ecología y el potencial de General Villegas

Evaluación de terneza de carne
por: Garriz, C. A.

Carne de conejo ¿a quién le vendemos?
por: FUNES, Ismael

Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos : INAI0108 /
por: Aragonés Mendoza, Javier Florencio,
Publicado: (2023)

Carne es salud

Carne de aves
por: Zimmermann, Mónica Erika

Manual de industrias de la carne /
por: Ranken, M. D. Consultor en tecnología de los alimentos.
Publicado: (2003.)

Fattori tecnologici e qualità della carne
por: RIONI VOLPATO, M.

Efectos de los factores nutricionales sobre el músculo, el tejido conectivo y calidad de la carne en rumiantes
por: Blanco, María del Rosario

Crisis en carnes ¿Real o virtual?
por: ACUÑA, Segundo

Carne ovina
por: Asad, Alejandra

CARNE bovina grasa intramuscular y colesterol

Carne bovina
por: García, Pilar Teresa

CONSUMO de carne vacuna, preferencia de los consumidores