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1
Microbiología e Higiene de los Alimentos.
por Hayes, P. R.
Publicado 1993.
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2
Microbiología e higiene de los alimentos
por Hayes, P. R.
Publicado 1993
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Higiene de los Alimentos, Microbiología y HACCP.
por Forsythe, S.J.
Publicado 2002.
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Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP
por Forsythe, S.J.
Publicado 2007.
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