Uso de levaduras seleccionadas para la obtención de vinos de mesa a partir de mostos concentrados
Guardado en:
Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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Autores principales: | Pritz, María Josefa Rigone de, Rosell, Pedro |
Publicado: |
1971
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=19605 |
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