Tecnología de alimentos /

Tecnología de alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castro Ríos, Katherin.
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Bogotá : Ediciones de la U, 2011.
Colección:	Ingeniería.
Materias:	Tecnología de alimentos. Food > Biotechnology. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/70961

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