El manejo higiénico de los alimentos : acorde con la NOM-251-SSA1 2010 /

El manejo higiénico de los alimentos : acorde con la NOM-251-SSA1 2010 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bravo Martínez, Francisco
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	México : Limusa, 2015.
Edición:	2a. ed.
Materias:	Tecnología de los alimentos Control de alimentos Limpieza Seguridad alimentaria

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