La pasteurisation par le chaleur

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France
Autor principal: CORRIEU, Georges
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France
v. 81, no. 1 (1995), p. 3-12
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Publicación relacionada:Contenido en: Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France

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