Hautes pressions, inactivation microbienne et conservation des aliments
Guardado en:
| Publicado en: | Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Francés |
| Colección: | Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France v. 81, no. 1 (1995), p. 13-38 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Comptes Rendus de l'Académie d'Agriculture de France |
