Aceptabilidad sensorial de cuatro sabores de yogur

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentación Latinoamericana
Autor principal: Sabbag, N.G.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Alimentación Latinoamericana
v. 29, no. 209 (1995), p. 60-64
Materias:
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