Relationships between storage conditions of grape pomace and volatile composition of spirits obtained therefrom

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal: Luz Silva, M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American Journal of Enology and Viticulture
v. 49, no. 1 (1998), p. 56-64
Materias:
Vid
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