Acidos grasos monoinsaturados y dislipoproteinemias
Guardado en:
Publicado en: | Olivae |
---|---|
Autor principal: | Jacotot, Bernard J. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Olivae no. 33 (1990), p. 28-29 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Olivae |
Ejemplares similares
-
Regulación del metabolismo de los ácidos grasos esenciales por los alimentos y las hormonas
por: Brenner, R. R. - Perfiles de ácidos grasos totales y libres en embutidos crudo-curados tradicionales de Galicia
-
Acidos grasos con isomería trans su origen, impacto en la salud y las alternativas para su reducción en los alimentos
por: Valenzuela B., Alfonso -
Olive oil in food spreads
por: Blanco Muñoz, Miguel A. - Digestion and absorption of olive oil