Deterioro microbiológico de alimentos Importancia del control de calidad microbiológica

Deterioro microbiológico de alimentos Importancia del control de calidad microbiológica

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Avance Agroindustrial
Autor principal:	Cerutti de Guglielmone, Graciela
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Avance Agroindustrial no. 77 (1999), p. 38-40
Materias:	Alimentos Industria alimentaria Microbiología Deterioro Control de calidad
Publicación relacionada:	Contenido en: Avance Agroindustrial

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