Quality and safety of fresh fruits and vegetables along the production chain

Quality and safety of fresh fruits and vegetables along the production chain

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación, nutrición y agricultura
Autor principal:	Kenny, Mary
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Alimentación, nutrición y agricultura no. 31 (2002), p. 78-86
Materias:	Alimentos Frutas Hortalizas Productos agrícolas Calidad Seguridad alimentaria Producción Inocuidad alimentaria
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación, nutrición y agricultura

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