Tratamientos con etanol favorecen la acumulación de materia colorante en la uva Tempranillo durante la maduración
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| Publicado en: | Viticultura enología profesional |
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| Otros Autores: | , , , |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Viticultura enología profesional no. 97 (2005), p. 38-44 |
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Viticultura enología profesional |
