Optimización de la expresión de aromas tioles en Sauvignon Blanc

Optimización de la expresión de aromas tioles en Sauvignon Blanc

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Enología
Otros Autores: Westhuizen, Tertius van der, Bowyer, Paul, Gourraud, Charlotte, Córdova, Fernando
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Enología
v. 6, no. 1 (2009), p. 38
Materias:
Enología
Vinos
Aroma
Tioles
Sauvignon Blanc
Publicación relacionada:Contenido en: Enología

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