Vinos de Mendoza relación precio en góndola versus calidad en degustación a ciegas

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
Otros Autores: Antoniolli, Ester Rosa, Alturria, Laura, Ceresa, Alejandro, Solsona, Juan Esteban, Winter, Patricia L., Galiotti, Hugo C., Fonzar, Alfredo
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
v. 43, no. 1 (2011), p. 111-125
Materias:
Vinos
Precios
Calidad
Mendoza
Argentina
Análisis organoléptico
Degustación
Publicación relacionada:Contenido en: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo

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