Análisis de los ácidos grasos en la semilla de amaranto tostada

Análisis de los ácidos grasos en la semilla de amaranto tostada

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Alimentación latinoamericana
Autor principal:	Ariza Ortega, José Alberto
Otros Autores:	Flores González, Maribel, Coyotl Huerta, Judith
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Alimentación latinoamericana no. 292 (2010), p. 46-49
Materias:	Amaranthus Semillas Acidos grasos Técnicas analíticas Análisis
Publicación relacionada:	Contenido en: Alimentación latinoamericana

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