Alimentos nutritivos y seguros /

Alimentos nutritivos y seguros /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dip, Gladys.
Otros Autores: Raymondo, Emilia Elizabeth, colab., Gascón, Alejandro David, colab.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Chacras de Coria, Mendoza : UNCu, Facultad de Ciencias Agrarias, Secretaría de Extensión, 2012.
Edición:1a. ed.
Materias:
Nutrición humana
Normas
Alimentos procesados
Gastronomía

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