Métodos para el estudio de las bacterias esporuladas termofilas de interes en las industrias alimentarias y sanitarias /
Guardado en:
Autor principal: | Fields, Marion. |
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Otros Autores: | J. Espejo Serrano, Traducción |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Inglés |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1978.
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Colección: | Methods for studying thermophilic sporeforming bacteria with emphasis on soils and steilization in the food and healt industries. |
Materias: |
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