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| LEADER |
01052nam#a2200373#u#4500 |
| 001 |
OIN001821 |
| 003 |
OIN |
| 005 |
20090818173516 |
| 008 |
030217| sp a |||| ||spa d |
| 020 |
# |
# |
|a 8428325766
|
| 040 |
# |
# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
|
| 092 |
# |
# |
|c 664/665LAZ
|
| 100 |
1 |
# |
|a Laza Muñoz, Pascual.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Preelaboración y Conservación de Alimentos.
|
| 260 |
# |
# |
|a Madrid :
|b Paraninfo,
|c c2000.
|
| 300 |
# |
# |
|a 107 p. :
|b il.
|
| 650 |
# |
4 |
|a CONSERVACION DE ALIMENTOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a TERMINOLOGIA
|
| 650 |
# |
4 |
|a SEGURIDAD E HIGIENE DE ALIMENTOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a METODOS DE CONSERVACION
|
| 650 |
# |
4 |
|a ANALISIS DE ALIMENTOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a AVES DE CORRAL
|
| 650 |
# |
4 |
|a GANADO VACUNO Y LANAR
|
| 650 |
# |
4 |
|a CERDOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a PESCADOS
|
| 653 |
# |
# |
|a MATERIAS PRIMAS
|
| 653 |
# |
# |
|a PREELABORACIÓN Y TRATAMIENTOS DE LAS VERDURAS
|
| 700 |
1 |
# |
|a Laza Muñoz, Jerónima
|
| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej. v.1
|
| 907 |
# |
# |
|a BIBLIOG
|
| 908 |
# |
# |
|a imp
|
| 930 |
# |
# |
|a 4266
|b v.1
|c Ej.1
|d PRE
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4266
|t v.1 - Ej.1
|a OIN
|b OIN
|o 664/665LAZ
|y imp
|
| 999 |
# |
# |
|a GUILLERMO
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