Preelaboración y Conservación de Alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Laza Muñoz, Pascual.
Otros Autores: Laza Muñoz, Jerónima
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Paraninfo, c2000.
Materias:

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OIN4266 v.1 - Ej.1 664/665LAZ Domicilio Disponible