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| LEADER |
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# |
|a 8489922349 (AMV Ediciones)
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| 020 |
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|a 848476253X (Mundi Prensa)
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| 040 |
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|c 663.2::614.3
|l PAR
|a Pardo González, José Emilioa
|s Enología
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| 100 |
1 |
# |
|a Pardo González, José Emilioa.
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| 245 |
1 |
3 |
|a EL sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) en la industria del vino.
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| 260 |
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# |
|a Madrid :
|b AMV editores
|b Mundi Prensa,
|c c2005.
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| 300 |
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|a 231 p. :
|b il
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| 650 |
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7 |
|a Enología
|2 INTI
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| 650 |
# |
7 |
|a Vitiviniculturs
|2 INTI
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| 650 |
# |
7 |
|a Bodega
|2 Agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Calidad de procesamiento
|2 Agrovoc
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| 650 |
# |
7 |
|a Calidad del producto
|2 Agrovoc
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| 650 |
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7 |
|a Riesgos
|2 INTI
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| 866 |
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0 |
|a 3 ej.
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|a OIN
|b OIN
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| 952 |
# |
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|a OIN
|b OIN
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|y imp
|
| 999 |
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|a Guillermo
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