Efecto combinado de cepa de levadura y terroir en vinos Malbec de Mendoza
Existe una relación entre un determinado vino y una zona específica de producción del mismo, la cual le provee características y atributos únicos, permitiendo la obtención de vinos diferentes, tanto en su composición química como en sus características organolépticas. Del mismo modo, la cepa de leva...
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| Publicado: |
2019
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