Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 /

Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios MF0255 /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ortega Jorge, Ángel (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Barcelona, España : Editorial Cano Pina, 2020.
Materias:
Food industry and trade > Technological innovations.
Tecnología de los alimentos.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/167794

Ejemplares similares

Ejemplares similares