Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /

Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cáceres Nevot, Juanjo.
Otros Autores: Espeitx Bernat, Elena (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Barcelona : Montesinos, 2010.
Colección:Ensayo.
Materias:
Food habits.
Hábitos alimentarios.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/211712

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