Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias

Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Núñez Kazarian, Yoel Marianovich.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Sevila Cardoso, Nairoby (Director)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
Materias:
Food and food supply. > Theses. > Cuba.
Alimentos. > Tesis. > Cuba.
Nutrición. > Tesis. > Cuba.
Nutricion.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/90178

Ejemplares similares

Ejemplares similares