Análisis de los alimentos : fundamentos, métodos, aplicaciones
Guardado en:
Autor principal: | Matissek, Reinhard |
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Otros Autores: | Schnepel, Frank M., Steiner, Gabriele, López Buesa, Otilia traductor |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1998.
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Materias: |
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