Influencia de tratamientos de clarificación sobre parámetros de color en vinos blancos generosos

Influencia de tratamientos de clarificación sobre parámetros de color en vinos blancos generosos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Viticultura Enología Profesional
Autor principal:	BARON BARBADILLO, R.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Viticultura Enología Profesional no. 40 (1995), p. 42-47
Materias:	Enología Vinos Vino blanco Clarificación Color
Publicación relacionada:	Contenido en: Viticultura Enología Profesional

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