Direct enumeration and isolation of wine yeasts from grape surfaces

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal: MartínI, A.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American Journal of Enology and Viticulture
v. 47, no. 4 (1996), p. 435-440
Materias:
Vid
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