La fermentación maloláctica por siembra de bacterias lácticas
Guardado en:
| Publicado en: | Semana Vitivinícola |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | Semana Vitivinícola no. 2642 (1997), p. 1002-1008 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana Vitivinícola |
