Doubel maturation raisonne (D.M.R.) du raisin recherches sur les macros et micros constituants et sur les aromagrammes du raisin

Doubel maturation raisonne (D.M.R.) du raisin recherches sur les macros et micros constituants et sur les aromagrammes du raisin

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia
Autor principal:	SPERA, G.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia v. 25, no. 2 (1994), p. 521-526
Materias:	Enología Viticultura Vid Aroma Técnicas analíticas
Publicación relacionada:	Contenido en: Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia

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