The effect of various vinification parameters on the development of several volatile sulfur compounds in greek white wines of the cultivars Batiki and Muscat of Hamburg

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal: Karagiannis, Stelios
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:American Journal of Enology and Viticulture
v. 50, no. 3 (1999), p. 334-342
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