Ensaios de estabilizaçâo tartâarica em vinhos portugueses estudo comparativo da electrodiâalise e de um mâetodo tradicional
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| Publicado en: | Ciência e Técnica Vitivinícola |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Portugués |
| Colección: | Ciência e Técnica Vitivinícola v. 15, no. 2 (2000), p. 95-108 |
| Materias: | |
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Ciência e Técnica Vitivinícola |
