Effet des techniques de concentration des moûts sur les valeurs de l'oxygène 18 des vins
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Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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Otros Autores: | Guyon, F., Douet, Ch., Colas, S., Salagoïty, M.H., Medina, B. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 80, no. 920-921-922 (2007), p. 887-892 |
Materias: | |
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