Caracterización de uvas para vinificar en diferentes regiones de Mendoza (Argentina)

Caracterización de uvas para vinificar en diferentes regiones de Mendoza (Argentina)

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
Otros Autores: González, Graciela, Nazrala, Jorge José Bautista, Beltrán Miguel, Navarro, Armando, Borbón, Liliana de, Senatra, Liliana, Albornoz, Liliana, Hidalgo, Andrea, López, Marcela, Gez, María Inés, Mercado, Laura, Poetta, Silvia, Alberto, Marcelo
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
v. 41, no. 1 (2009), p. 165-175
Materias:
Viticultura
Vid
Enología
Mosto de uva
Mendoza
Argentina
Variedades
Caracterización
Publicación relacionada:Contenido en: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo

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