Conservas alimenticias : procesado térmico y microbiología.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1985
|
| Edición: | 3.ed. |
| Materias: |
Para reservar material debe primero ingresar al sistema
Fac. de Ciencias Agrarias
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OAG12712 | Ejemplar 1 | 664.8/.9 HER | Domicilio | Disponible |
