Conservas alimenticias : procesado térmico y microbiología.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1995.
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| Edición: | 3a ed. 1a reimp. |
| Colección: | Canned food. |
| Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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| OIN3553 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 664.8.03:579.67 HER | Sala | Disponible |
| OIN4280 | Volumen 1 Ejemplar 2 | 664.8.03:579.67 HER | Domicilio | Disponible |
Liceo Agrícola
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| LAE2336 | ej.1 | 664.028 HER | Domicilio | Disponible |
