Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Atrás
Usuario
El lector se encuentra deshabilitado
Solicite la habilitación anual en su biblioteca.
Algunas opciones del sistema no estarán disponibles.
,
Mensajes
Favoritos
Copias Prestadas
Historial de Préstamos
Carnet Digital
Suscripciones digitales
Reservas
Sus Búsquedas Guardadas
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Conservas alimenticias :
Otras Versiones (1)
Citar
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNote
Exportar a MARCXML
Favoritos solo para usuarios
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Conservas alimenticias : procesado térmico y microbiología.
Mostrar otras versiones (1)
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Hersom, A. C.
Otros Autores:
Hulland, E.D.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
1985
Edición:
3.ed.
Materias:
Alimentos
Microbiología
Industrias agrícolas
Existencias
Descripción
Otras Versiones (1)
Ejemplares similares
Vista Completa
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Mostrar todas las versiones(2)
Search Result 1
Conservas alimenticias : procesado térmico y microbiología.
por
Hersom, A. C.
Publicado 1995.
Disponible en:
Cargando...
Ver Registro completo
Libro
Cargando...
Favoritos solo para usuarios
Guardado en:
Mostrar todas las versiones(2)
Ejemplares similares
Conservas alimenticias : procesado térmico y microbiología.
por: Hersom, A. C.
Publicado: (1995.)
Conservas alimenticias : fundamentos técnicos microbiológicos.
por: Baumgartner, J. G.
Publicado: (1959)
Conservas alimenticias : fundamentos técnicos - microbiológicos.
por: Hersom, A. C.
Publicado: (c1974.)
Conservas alimenticias : Fundamentos técnico-microbiológicos /
por: Baumgartner, J. G.
Conservas alimenticias : frutas, hortalizas, volatería, carnes, huevos y pescado.
por: Grange, Cyril
Publicado: (1955)
