Determinación de conservadores (sorbato y benzoato) en bebidas, evaluación comparativa de técnicas analíticas /

Determinación de conservadores (sorbato y benzoato) en bebidas, evaluación comparativa de técnicas analíticas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Santi, Analía Gabriela.
Otros Autores:	Pedrani De Silvestri, Mirta, director.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2002.
Materias:	Acido sórbico Acido benzóico Preservadores Aditivos Bebidas Técnicas analíticas Industrias agrícolas Conservantes

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