Influencia del deshoje en el contenido de flavonoles, antocianas, y flavonoles (taninos), en uva y vino de la variedad Syrah; en el departamento de Luján de Cuyo, provincia de Mendoza /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2004.
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| Materias: |
| Notas: | Texto mecanografiado. |
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| Descripción Física: | 78 p. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p.63-68. |
