Influencia del deshoje en el contenido de flavonoles, antocianas, y flavonoles (taninos), en uva y vino de la variedad Syrah; en el departamento de Luján de Cuyo, provincia de Mendoza /
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2004.
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Materias: |
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Fac. de Ciencias Agrarias
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OAG18815 | ej.1 | T663.25 BAR | Sala | Disponible |