Ecología Microbiana de los Alimentos 1 : Factores que afectan la supervivencia de los microorganismos en los alimentos.
Guardado en:
Autor principal: | International Commission On Microbiological Specifications for Food |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
[198-?].
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Materias: |
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