Interpretación sensorial del vino : Curso superior de degustación /

Interpretación sensorial del vino : Curso superior de degustación /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Catania, Carlos.
Otros Autores:	Avagnina, Silvia., Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
Formato:	Libro
Publicado:	S.l : Caviar Blue c2010.
Edición:	1a ed.
Materias:	Interpretación sensorial del vino. > Español > 2010. Vino Enología Análisis organoléptico Degustación Análisis sensorial

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