¿Ha implementado correctamente las BMP? / Métodos de Control.
Las Buenas Prácticas de Manufactura son medidas que grarantizan la inocuidad y calidad de nuestros insumos, no sólo en su preparación sino en su vida útil. Las áreas a las que se extienden son varias y diversas y, en ocasiones, las que pareciesen más obvias son las que califican como desempeño bajo...
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Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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Autor principal: | Valle Vega, Pedro. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Materias: | |
Acceso en línea: | www.enfasis.com |
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