Perfil del nuevo consumidor / Productos Alimenticios.
La vida globalizada trae consigo la modificación de ciertos hábitos en la cultura alimentaria, al hacer más accesible el intercambio de productos autóctonos entre países y de información que influye en la composición y elección de las comidas. Están surgiendo distintas tendencias que revelan un nuev...
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Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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Autor principal: | Gómez Muñoz, Hilda. |
Otros Autores: | Munizaga Concha, Sara. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Materias: | |
Acceso en línea: | www.enfasis.com |
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