Edulcorantes no calóricos: inocuos y seguros / Ingredientes.
Una forma de reducir la ingesta de calorías sin perder nutrientes, es disminuyendo el consumo de azúcar, pues muchos alimentos ricos en azúcar, también lo son en grasas. El reto de la industria es reemplazarlo por Edulcorantes no Calóricos (ENC), ya que las preferencias gustativas y hábitos alimenta...
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Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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Autor principal: | Aguilar Esperanza,Elvia. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Materias: | |
Acceso en línea: | www.enfasis.com |
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