Influence du terroir sur la composition en flavonoïdes des baies et des vins de Cabernet franc en Val de Loire Incidence sur la typologie sensorielle des vins
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Publicado en: | Bulletin de l'O.I.V. |
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Autor principal: | BROSSAUD, F. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Francés |
Colección: | Bulletin de l'O.I.V. v. 71, no. 811-812 (1998), p. 757-770 |
Materias: | |
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